Alors que les aléas climatiques sur le territoire national et les périodes de sécheresses successives impactent historiquement la qualité et les volumes des vins français, Sun’Agri a dévoilé les résultats des vendanges 2024 de ses deux sites pilotes, en Occitanie et en région Sud, sur lesquels sont testées et comparées simultanément plus de 16 modalités.
Sur le Domaine de Nidolères dans les Pyrénées Orientales (66) sont déployées deux parcelles agrivoltaïques pilotées par Sun’Agri en temps réel, avec trois cépages (bientôt cinq), deux modalités de pilotage des panneaux – agronomique (Sun’Agri) ou solaire (solartracking) – et les zones témoins, soit 12 modalités différentes au total. Il ressort des indications fournies par Sun’Agri que la hausse de rendements est de l’ordre de + 30% par rapport aux parcelles témoins adjacentes et cultivées à l’identique. Dans le détail, +60 % de rendement a été enregistré pour les récoltes de Chardonnay, +30 % pour le Marselan, et +20% pour le Grenache blanc. A l’inverse, le pilotage solaire – dynamique mais sans intelligence agronomique – peut provoquer des pertes de rendements jusqu’à 50 %.
Dans le Vaucluse (84), sur le site de recherche de Piolenc, le Grenache noir est cultivé par la Chambre d’Agriculture avec et sans protection agrivoltaïque, mais aussi avec et sans irrigation. La hausse moyenne de rendements est la même qu’en Occitanie, de l’ordre de +30 %, avec et sans irrigation :
- +37 % de rendements sur les vignes en Grenache noir irrigués (en Kg raisin/pieds)
- +28 % de rendements sur le même cépage mais non irrigué
- +23 % de rendement entre une vigne non irriguée mais protégée par la structure agrivoltaïque et sa zone témoin, elle irriguée.
L’une des explications avancées par Sun’Agri est que le dispositif agrivoltaïque optimise en temps réel le microclimat et le bien-être de la plante : la température ambiante est modérée, elle baisse entre jusqu’à -4°C lors des pics de chaleurs et l’humidité augmente entre +10 et 15%. Les besoins en irrigation sont réduits de -20 à -70% et la protection agrivoltaïque peut même se substituer à l’irrigation quand celle-ci n’est pas possible. Des résultats qui impactent notamment la mortalité des jeunes plants, qui diminue de -25 à -50% selon les sites. A l’inverse, en période de gel, la baisse des températures est enrayée jusqu’à +2°C.
Les vignes cultivées sous les panneaux permettent ainsi de produire du vin avec 1,5° d’alcool en moins, contrant les effets d’un ensoleillement excessif et de la chaleur, et la maturité précoce. L’acidité des vins blancs est préservée, et les palettes d’arômes développées très contrastées.
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